こんにちは、ぴよちゃんママです！今朝はちょっとスペシャルに、こんなブランチを♡
こんがり焼いたベーコンに、半熟の目玉焼き♪シンプルだけど食べ応えもあって、週末の朝に食べられるとちょっとうれしいメニューですよね(*^^*)
…実はこのベーコン、スーパーで買ってきたものではなく、我が家のパパが手塩にかけて燻製したものなんです！
「えっ、ベーコンって手作りできるの！？」と思った方は、ぜひこちらの記事をご覧ください(^^)
記事でもご紹介している通り、このSOTOのスターターキットがあれば、簡単におうち燻製が楽しめるんです！
今回は、贅沢に牡蠣とホタテを燻製♡
燻製した牡蠣はオイル漬けに。トーストにのせたり、パスタにもぴったりの絶品常備菜になりますよ(*^^*)
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